Ohlédnutí za seminářem Budoucnost a (cho)vy: Fytobiotika a AI jako pilíř moderního chovu
Seminář „Budoucnost a (cho)vy“, který pořádala společnost HERBAVITA CZ, je za námi. A jedno je jisté – témata, která zde zazněla, budou v následujících letech zásadně ovlivňovat podobu českého zemědělství.
Nešlo pouze o sérii přednášek...
Šlo o otevřenou diskusi nad tím, kam se posouvá moderní chov skotu – z pohledu zdraví, výživy i technologií.
Hlavními tématy byly:
- zodpovědná práce s antibiotiky a výzvy možné postantibiotické doby
- klíčový význam fytobiotik v moderní výživě hospodářských zvířat
- praktické využití umělé inteligence v řízení farem
Právě propojení těchto oblastí dalo semináři unikátní rozměr, který byl oceněn velkou účastí a zájmem.
Antibiotika: realita, kterou nelze ignorovat
Přednášející MUDr. Václava Adámová, Ph.D. - primářka oddělení Klinické mikrobiologie a Antibiotického centra ve VFN v Praze nám představila detailní studie a fakta o antibioticích v humánní i veterinární medicíně.
Tlak na snižování spotřeby antibiotik je dnes jednoznačný. Nejde pouze o legislativu, ale o dlouhodobou udržitelnost chovů a celkově zemědělství.
Antibiotická rezistence představuje reálné blížící se riziko a zemědělství je součástí řešení. Zaznělo jasné sdělení: antibiotika mají své místo v terapii, nikoliv jako bezmyšlenkovitě používaný nástroj. Musíme s nimi šetřit, vážit si jich a používat je jen v nutném případě a tak, jak se má.
To klade vyšší nároky na prevenci, management a kvalitu výživy.
A právě zde se dostáváme k fytobiotikům.
Fytobiotika jako nedílná součást moderní výživy skotu
Průkopník ve využívání fytobiotik v moderní výživě hospodářský zvířat - společnost HERBAVITA - představila právě téma fytobiotik.
Fytobiotika/fytogenní aditiva/fytonutrienty již dávno nejsou alternativou. Stávají se standardní nepostradatelnou součástí moderních krmných strategií v chovech skotu, prasat i drůbeže.
Jejich přínos spočívá zejména v:
- stabilizaci bachorové mikroflóry,
- podpoře trávení a využitelnosti živin,
- stimulaci příjmu krmiva,
- podpoře přirozené imunity,
- lepší adaptaci na stresová období (rozdoj, změny krmné dávky, tepelný stres).
Nejde o rychlé řešení problému.
Jde o systematickou práci se zdravím stáda.
Seminář jasně ukázal, že budoucnost výživy skotu spočívá v kombinaci:
✔ kvalitního managementu
✔ dat a vyhodnocování
✔ cílené prevence
✔ funkčních doplňkových krmiv
Fytobiotika zde hrají klíčovou roli – jako nástroj, který pomáhá snižovat tlak na používání antibiotik a zároveň podporuje užitkovost.
Ekonomika rozhoduje, to v Herbavitě víme a ctíme...
Moderní chov je také o číslech.
Každý předseda a každé vedení podniku řeší návratnost své investic. Nejen o ekonomice ale především o způsobu práce mluvil Ing. Václav Jungwirth - hlavní odborný výživový poradce společnosti HERBAVITA CZ v části semináře zaměřené na práci přímo ve stájích a chovech. Ukazoval, jak lze monitorovat různé indikátory zdraví a užitkovosti stáje včetně praktických ukázek a "ochutnávek".
Technologie jako další krok: AI v řízení chovu
Patrik Čada - zakladatel společnosti Wexia Digital představil našim podnikům základy práce s AI a především otevřel diskuzi na téma jejího uplatnění v chovech.
AI dnes není futuristická vize, je to hlavně realita i budoucnost. Pomáhá analyzovat data, sledovat chod firem a podporovat rozhodování managementu.
Budoucnost moderní farmy tak stojí na třech pilířích:
- zdraví, prevence a udržitelnost
- funkční výživa
- data a technologie
Budoucnost chovů...
Seminář „Budoucnost a (cho)vy“ potvrdil, že české zemědělství je připravené o těchto tématech otevřeně diskutovat a hlavně s nimi úspěšně pracovat.
Pro společnost HERBAVITA CZ je dlouhodobým cílem nebýt pouze výrobcem a prémiových doplňkových krmiv, ale především odborným partnerem pro farmy, které chtějí být připravené na budoucnost.
Budoucnost chovu skotu se nebude opírat jen o tradici a zvyk.
Bude stát na datech, prevenci, odpovědném přístupu k antibiotikům a moderní výživě, jejíž nedílnou součástí jsou právě i fytobiotika.
Seminář byl prvním výkopem podobných projektů. Děkujeme za velikou účast a především zapojení všech do diskuze. Máme velkou radost z toho, kolik z vás bylo nadšených z možností a potenciálu moderního způsobu práce na farmách tak, jak ji představuje a reprezentuje právě naše společnost Herbavita.
A budeme v ní pokračovat.
